鄭州蔬菜配送公司分享蔬菜保鮮方法有哪些
1、把蔬菜豎著存放 聽起來好像很奇怪,蔬菜擺放的模樣還能起到保鮮的作用??茖W(xué)證明,蔬菜橫著放和它生長(zhǎng)的方向是相反的,豎著放卻和生長(zhǎng)的方向一致,豎著放的蔬菜就要比橫著放的要能保鮮些。
2、放進(jìn)保鮮袋 用食品保鮮袋把要存放的蔬菜裝起來,小袋上面都有幾個(gè)小孔,透氣性后,讓蔬菜在袋中不會(huì)氣水,保鮮又能透氣,這是蔬菜保鮮很好的一種方法。
3、存放陰涼干燥處 陰涼處的地方見不到陽光,蔬菜不易變黃枯萎。放在陰涼處可以加長(zhǎng)蔬菜的生命,陰涼干燥**,潮濕的地方,蔬菜也容易腐爛。
4、用報(bào)紙包住蔬菜 沒有保鮮袋,也可以用廢舊的報(bào)紙充當(dāng)保鮮袋。把報(bào)紙包住蔬菜,不要包的太緊。就是把蔬菜墊在報(bào)紙上,還是讓蔬菜的根部保持干燥,就能讓蔬菜不易爛掉。
5、蔬菜上噴灑水霧 但是蔬菜又是不能缺少水份的,水份多了又會(huì)爛。怎么辦,把用噴水壺在蔬菜上噴水,均勻的把水珠噴在蔬菜上,即有水份也不干燥,就能存放好幾天了。
6、放冰箱冷藏 **一招當(dāng)然是大家常用的一招,就把蔬放進(jìn)冰箱里冷藏。也是保鮮一種,不是所有蔬菜都適合放在冰箱冷藏,比如土豆,胡蘿卜,洋蔥之內(nèi)的,綠葉青菜放進(jìn)冰箱可以保存好些天。