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鄭州生鮮食材配送公司介紹蔬菜按顏色的分類如下
綠色蔬菜 主要是有一些綠色的蔬菜構(gòu)成的。此類蔬菜含有豐富的葉酸，以及大量的鈣元素。也因此有著吃牛奶不如吃綠菜之說。
2. 黃色蔬菜 像是黃豆，花生，杏子都是屬于這一類的蔬菜。這類蔬菜由于含有豐富的維生素A和維生素D而受人們推崇。
3. 紅色蔬菜 像是紅辣椒，番茄等屬于這一類。這類蔬菜含有豐富的胡蘿卜素和紅色素，能增加人體抵抗力。
4. 紫色蔬菜 像是茄子葡萄等。這類蔬菜好有豐富的花青素，能對人體的新陳代謝起著重要促進(jìn)的作用。
5. 黑色蔬菜 像是海帶，黑木耳等。這類蔬菜大多能促進(jìn)人體的唾液分泌等。
6. 白色蔬菜 現(xiàn)實蓮藕、竹筍等 這類蔬菜能對人的心理上有著撫慰作用。
鄭州生鮮食材配送公司為大家介紹了綠色蔬菜的一些常識等。**建議多吃蔬菜多運動，有利生活健康。
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